כלבים מגזע קולי הם כלבים בגודל בינוני בעלי מידות גוף פרופורציונאליות. הראש של הכלבים הוא רזה בצורת טריז, דבר שגורם לכל הופעתם להיראות קלילה. חלקו העליון של הראש הוא שטוח, האף שלהם ארוך ובנוי היטב והנחיריים בצבע שחור. עיניי גזע הקולי הן בדרך כלל כהות בצורת שקד. גופם של כלבים אלו שרירי, מוצק וארוך ביחס לגובה שלהם.
הפרווה הארוכה של הכלב, יחד עם הגוף השרירי והפרצוף הארוך, יוצרים גזע כלבים יפיפה, שאולי רק חוכמתו – כפי שראינו בסרט לאסי המפורסם 
עולה על מראהו הנסיכי.
הפרווה של כלבי הקולי היא פרווה ארוכה ועשירה מאוד. על הפנים ובחלק הקדמי של הרגליים השיער הוא קצר יותר. גזע הקולי נחלק לכלבים
פרווה ארוכה, כפי שתיארנו לעיל, אבל ישנם גם כלבים מגזע קולי בעלי פרווה קצרה מאוד והם פחות מוכרים בארץ. צבע הפרווה של הקולי נע בדרך
כלל בין צבע זהוב/חום לאדמדם עם כתמים לבנים בעיקר בחזה.

כלבים מגזע קולי הם כלבים בגודל בינוני בעלי מידות גוף פרופורציונאליות. הראש של הכלבים הוא רזה בצורת טריז, דבר שגורם לכל הופעתם להיראות קלילה. חלקו העליון של הראש הוא שטוח, האף שלהם ארוך ובנוי היטב והנחיריים בצבע שחור. עיניי גזע הקולי הן בדרך כלל כהות בצורת שקד. גופם של כלבים אלו שרירי, מוצק וארוך ביחס לגובה שלהם. הפרווה הארוכה של הכלב, יחד עם הגוף השרירי והפרצוף הארוך, יוצרים גזע כלבים יפיפה,
שאולי רק חוכמתו – כפי שראינו בסרט לאסי המפורסם – עולה על מראהו הנסיכי. הפרווה של כלבי הקולי היא פרווה ארוכה ועשירה מאוד. על הפנים
ובחלק הקדמי של הרגליים השיער הוא קצר יותר. גזע הקולי נחלק לכלבים בעלי פרווה ארוכה, כפי שתיארנו לעיל, אבל ישנם גם כלבים מגזע קולי
בעלי פרווה קצרה מאוד והם פחות מוכרים בארץ. צבע הפרווה של הקולי נע בדרך כלל בין צבע זהוב/חום לאדמדם עם כתמים לבנים בעיקר בחזה.

גובה ממוצע של כלב בוגר: 61-66 ס"מ משקל ממוצע של כלב בוגר: 27-34 ק"ג